Атон - Молочные продукты

Полезные свойства камамбера и бри

Чем полезны наши сыры?
Витамины & польза
Нежнейший камамбер или бри, тающий во рту и оставляющий на языке приятное послевкусие лесных грибов, ценится гурманами, и людьми, заботящимися о своем здоровье. Произведенный из высококачественных продуктов, сыр содержит большое количество микро и макроэлементов, незаменимых для поддержания нормального обмена веществ. Диетологическая ценность Камамбера увеличивается благодаря содержанию в нем плесневых культур: они добавляют с состав продукта восемь аминокислот, участвующих в строительстве мышечной ткани и гормональной регуляции организма.

В состав Камамбера и бри входят:
  • полный комплекс витаминов группы B,
  • витамины А, Е, К и D – природные антиоксиданты,
  • железо,
  • медь,
  • селен,
  • цинк,
  • фосфор,
  • калий,
  • кальций,
  • магний.
Благодаря богатой палитре витаминов, сыр способствует нормализации обменных процессов. Он отвечает за быстрое усвоение питательных элементов, и выведение из тела токсинов. За счет содержания витаминов группы B, сыр мягко воздействует на нервную систему, снимая напряжение – этот продукт рекомендуют включать в рацион людям, занятым интеллектуальным трудом, занимающим ответственные должности, подверженным стрессам. Он поможет справиться с нагрузками и сохранить позитивный настрой. Кальций и фосфор укрепляют кости и зубную эмаль, служат хорошей профилактикой от суставных заболеваний и кариеса. Антиоксиданты поддерживают в организме правильный гормональный фон и не дают телу накапливать свободные радикалы – главную причину старения и развития онкоболезней. Цинк и железо участвуют в работе сердечнососудистой системы, поддерживают стенки сосудов в тонусе и отвечают за качественное насыщение всего тела кислородом.

Диетологи рекомендуют есть Камамбер вместо второго завтрака, полдника или в обеденный перерыв. Сыр дает быстрое насыщение и поднимает настроение во время полуденного «перекуса», а запас содержащихся в нем веществ поможет продержаться до ужина, если разыгрался аппетит.
Made on
Tilda